Monday, March 10, 2008

Chá




Sou um grande apreciador de chá. Disponho na minha despensa de muitas variedades desta iguaria as quais nao sei precisar o sabor ou a proveniencia. Devido a esta minha ignorancia decidi tentar saber um pouco mais de modo a puder apreciar melhor o meu chá em vez de passar a bebericagem toda a perguntar me a que é que sabe.

Google ----» variedade de chá, ate agora foi facil

Existem
três categorias de chá: Preto, Verde e Oolong. Estas tres variedades derivam de uma so planta, a verdadeira planta de chá, Camelia sinensis. Dentro de cada uma das categorias, há diversas misturas mais ou menos conhecidas, como o Pekoe, Darjeeling ou Ceilão. Diferenciam-se consoante o tipo de 'tratamento' a que sao sujeitam as plantas.

«Da total ignorancia à ignorancia parcial em 5 min» fidel, frases estupidas

ainda tenho muito pa saber sobre chá mas prometo melhorar esta minha vertente culinária.


3 comments:

Anonymous said...

Ora ai esta um post interessante! mas se me tivesses perguntado ja te poderia ter explicado esses simples factos sobre o cha! lol
abraço e continua! ;)
Diogo

Anonymous said...

Em que categoria podemos incluir o chá de erva cidreira?

cumps

Ponto Fino said...

Aproveitando essa tua vertente chanina podias pesquisar ai um pouco da tua vertente da tua grande xixa :P